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Quesos duros
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Queso Provolone
Queso Provolone:
de pasta quebradiza sabor intenso y picante. hormas de 6 kg
Queso Reggiano
Queso Reggiano:
de pasta dura amarilla, sabor levemente picante. Hormas de 4 kg
Queso sardo estacionado
Queso sardo estacionado:
pasta dura de sabor intenso y picante. hormas de 3,5 kg
Queso sardo fresco
Queso sardo fresco:
pasta compacta y granulada. hormas de 3,5 kg
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